OVCD

Проект Развития продукции органического происхождения (OVCD)

Проект Развития производства продукции органического происхождения в рамках пилотной фазы 2009 г. начал свою деятельность в Спитаменском и Джабурасуловском районах Согдийской области Республики Таджикистан, где вода не является ограничивающим фактором для сельского хозяйства и схема севооборота хлопка составляет 50% и менее. Экстенсивное животноводство и доступ к органическим удобрениям (навоз) являются преимуществом. Первая фаза с 2010 по 2012 гг. возможна по завершении оценки пилотной фазы проекта.

Цели проекта:

В долгосрочной перспективе, целью проекта является изменение в целом всей системы сельскохозяйственного производства Таджикистана (в частности, в хлопковом секторе). Это позволит фермерам увеличить  доходы и улучшить средства к существованию на устойчивой основе с помощью альтернативных цепочек добавленной стоимости.

 Введение:

• На мировом уровне органические продукты имеют огромный спрос;
• Сельское хозяйство является основой таджикской экономики;
• Указ президента #111 «О прекращении вмешательства государственных органов в сельско-хозяйственную деятельность,  касающуюся планирования, производства, переработки и продажи хлопка и хлопчатобумажной продукции»;
• Таджикское правительство объявило своей целью создание добавленной стоимости в стране;
• В Согдийской области существуют традиции связанные с хлопком;

 Что такое органическое сельское хозяйство?

Органическое сельское хозяйство включает в себя все системы, которые способствуют экологическому, социальному и экономически эффективному производству продовольствия и волокон. Эти системы учитывают  плодородие местных почв в качестве одной из составляющих успешного производства. Сохраняя  природный потенциал растений и животных, оно призвано оптимизировать качество во всех сферах сельского хозяйства и окружающей среды. Органическое сельское хозяйство резко снижает внешние воздействия путем отказа от применения синтетических удобрений, пестицидов и лекарственных препаратов. Вместо этого оно пользуется мощными силами природы для повышения урожайности и сопротивляемости болезням.

Что такое цепочка добавленной стоимости?

Цепочка добавленной стоимости включает в себя производителей, переработчиков, продавцов той или иной продукции. Предприятия связаны между собой договорными отношениями, в которых продукты передаются от производителей к потребителям, при этом добавляя стоимость.

 Что такое сертификация?

 Потребители все чаще проявляют настойчивый интерес к тому, как производятся продукты и волокна. Многие из них готовы платить больше за сертифицированный органический продукт. Сертификация, тем не менее, означает, что в цепочке добавленной стоимости применяется признанный международный стандарт для всех производителей органических товаров, включая все звенья производства, переработки и торговли. Раз в год они проходят внутренний и внешний контроль для подтверждения сертификации.

В случае с хлопком, однако, необходим трехлетний переходный период пока волокно, масло и жмых не будут сертифицированы как органические.

Как развивать цепочки добавленной стоимости и доступ к органическим рынкам?

Проект Развития продукции органического происхождения (OVCD):

• связывает малых производителей с рынками, продвигает продукт с конкурентными преимуществами:
• инвестирует в исследования и развитие, особенно в сфере производства, переработки и исследований рынка;
• работает через местных партнеров, одновременно укрепляя  их человеческий и организационный потенциал;
• организует сеть среди похожих проектов и специалистов в области органического сельского хозяйства, переработки и торговли;
• не выплачивает каких-либо субсидий;

 После открытия доступа к рынкам, операторы будут получать более высокую цену за сертифицированную органическую продукцию.

 Проект, в частности, призывает прогрессивных фермеров к выращиванию органического хлопка и альтернативных культур, а также к прохождению сертификации. Кроме того, тщательно выбирает международных покупателей и организует договорные отношения.

Через НПО, поддерживающие организации и научно-исследовательские институты, проект:

• организует научные исследования в хозяйствах, с целью выяснения и демонстрации (экономического) воздействия органических удобрений или средств регулирования урожая;
• обучает фермеров и последующих участников цепочки  сертифицированному органическому производству и торговле;
• помогает наладить систему внутреннего контроля;
• связывает таджикских производителей, перерабатывающие предприятия и торговые организации с международно-аккредитованными сертифицирующими организациями.

 Партнеры:

Основными партнерами по проекту являются:

- Согд Агросерв;

- НПО АППР Нау;

- НПО Саодат;

- Консультационно-информационная сеть;

- НПО Зарзамин;

- НИИ в северном Таджикистане;

- проект CECI FARMS;

Проект Развития продукции органического происхождения вкратце:

Как с нами связаться:

Худжанд, Таджикистан

Тел: +992 (0) 3422 62413

Эл.почта: lmdsughd@tajik.net